“隔壁肉香”可能指的是一种美食的香气从隔壁传来，让人垂涎欲滴。这种香气可能来自于邻居在家做肉食时散发出的香味，也可能来自于附近的餐馆、小吃摊等。无论来源如何，“隔壁肉香”都代表了一种美食的诱惑和满足感。

如果你对这种香气产生了兴趣，可以尝试去寻找香气的来源，或者自己动手做一道美味的肉菜来品尝。在制作肉菜时，注意选材、调味和烹饪技巧等方面，可以让你的肉菜更加美味可口。

此外，如果“隔壁肉香”让你流口水了，也可以考虑和邻居或附近的餐馆商量，看是否可以一起品尝这种美食。这不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以增进邻里之间的友谊和交流。